rus
22 июля 2017

Новая пивоварня Brauning Bier варит пиво по бельгийским традициям.

Новая белорусская пивоварня — Brauning Bier — открылась в июле 2017 года. Производство находится в Солигорске, здесь же началась реализация первых партий. Пиво варится из немецкого сырья с использованием воды из собственной скважины, сообщает ресурс Лидер-Пресс.

По словам директора предприятия «Браунинг Бир» Олега Юрчика, название пивоварни отсылает, помимо прочего, к традициям бельгийского пивоварения. Бельгийский след заметен и в названиях сортов пивоварни, которые носят имена городов Бельгии.

На данный момент выпускаются три сорта:

• светлый лагер «Льеж» (ABV 4,4%, OG 12%, IBU 17–19),
• светлый пшеничный эль «Бастонь» (ABV 4,2%, OG 12%, IBU 15)
• дункель «Рошфор» (ABV 5%, OG 13%, IBU 20–22). Все сорта сварены с баварскими сортами солода компании Weyermann и хмелями от Joh.Barth&Sohn.

В ближайшее время пиво от Brauning Bier появится в Минске.

www.e-malt.ru