rus
5 марта 2021

НА ПОЛОЦКОМ КОМБИНАТЕ НАПИТКОВ И КОНЦЕНТРАТОВ ВВЕДЕН В ЭКСПЛУАТАЦИЮ ПЕРВЫЙ В БЕЛАРУСИ ЗАТОРНЫЙ ФИЛЬТР.

В начале февраля 2021 года на комбинате «Полоцкие напитки и концентраты» успешно завершен первый этап масштабной реконструкции производства. 

Современный заторный фильтр от крупнейшего мирового производителя фильтр-прессов компании JingJin (Китай), впервые установленный на белорусском предприятии, продемонстрировал высочайшую производительность и эффективность. 

Достигнут рекордный уровень извлечения экстрактов, выросла производительность варочного порядка. Полная автоматизация процесса фильтрации устранила зависимость производства от человеческого фактора, позволила кардинально снизить трудозатраты, что, в конечном итоге, обеспечит производство продукции стабильно высокого качества. 

Модернизации подвергся и узел помола солодов и несоложеного сырья: старые вальцовые дробилки были заменены высокопроизводительной молотковой дробилка с автоматическим дозированием компонентов.

Для поддержания необходимого санитарно-гигиенического состояния фильтра и трубопроводов установлена СИП-мойка – необходимое условие для обеспечения высокого качества конечного продукта. Применение СИП-мойки увеличивает срок службы оборудования, уменьшает потери сырья, снижает расходы на моющие средства и воду, повышает экологичность производства. Процесс мойки фильтра происходит также в автоматическом режиме. В дальнейшем, СИП-мойка сможет обслуживать и весь варочный порядок в целом.

Все это позволит комбинату значительно снизить издержки и в короткое время стать одним из лидеров по производству концентрата квасного сусла и солодовых экстрактов на постсоветском пространстве. Выросли возможности комбината и по производству пива и кваса.

Таким образом, на территории республики начата практическая реализация программы производства продуктов глубокой переработки солодов, устранения зависимости от импорта ККС и экстрактов, увеличения экспортного потенциала выпускаемой продукции.

Следующий этап реконструкции подразумевает замену устаревших емкостей варочного порядка и модернизацию тепловой схемы предприятия.С 2012 года комбинат «Полоцкие напитки и концентраты» входит в состав ОАО «Белсолод». Полная программа реконструкции комбината рассчитана на три года и проводится без привлечения сторонних инвесторов.